Geiles Rezept.....super lecker. Wir haben dazu ein original Hähnchen Halter genommen und haben es in die Wasserschale gestellt und Gemüse für die Soße drumherum gelegt. Einfach genial
10 von 12 Kommentaren
Kirsti272
christris
Ich mache das schon seit Jahren. Es heißt halt Beer Can Chicken. Ich würde es aber auf gar keinen Fall mit einer Dose machen. Ich verwende immer Marmeladengläser. (Ohne Etiketten ;-) ). Supergut gehen die Schwartau Samt Gläser. Die sind schmaler und tailliert. Andere nicht so breite gehen aber auch. In die Marinade kommt bei mir noch Honig und Chili. Ich wärme die Marinade immer etwas an, damit sich der Honig besser auflöst
outlook-buero
der beste Hähnchenbräter ist der von Jamie Oliver! Die mit Löcher bringen nichts. Da hat Jamie Oliver echt den besten
latscho_liebt_kochen
richtig gutes Rezept sehr lecker
Haduwig
Ich habe das Bier in ein entsprechendes Glas geschüttet und dann den Gockel oben drauf gestülpt. Hat den Vorteil, da das Glas schwerer ist als die Bierdose, dass das ganze Gebilde wesentlich stabiler ist und gut im Backofen steht! So gibt's auch keine Probleme mit den Schadstoffen...
VMax94
haben die Hähnchen im Gasgrill zubereitet und den auf Vollgas gestellt nach 1h30min war die 3 Hähnchen fertig. Hab sie außen auch mit Honig zusätzlich noch mariniert gibt eine schöne knusprige süße Haut.
batman110566
Mein Tip,die Bierdose einfach mit Alufolie umwickeln!
Brotjens
Mein Tipp für besorgte Verbraucher: Das Bier und die Gewürze in einen kleinen Topf geben auf welchen, sozusagen als Deckel, der Gugelhupt-Einsatz einer kleinen Springform (etwa 17cm) passt. Dann nur noch das Hähnchen auf den "Dom" stecken und fertig ist der Bierdosenersatz.
Cohal
Hallo, haben das Hähnchen heute zum Mittag verspeist, sehr lecker und sehr saftig. Habe es allerdings bei 160° Heißluft gegart. Foto lad ich hoch, Grüßle cohal
_-Marienkäferle-_
Sehr lecker! habe die Marinade etwas abgeändert, indem ich Honig rein hab. Lecker ist es auch, wenn man auf das Blech verschiedenes Gemüse macht, das dann im Sud mitgart. *leckerschmackofatz*