Hab von vornherein reichlich Kreuzkümmel zugegeben, die Currypaste durch Zitronengraspaste + Kurkuma ersetzt, statt des Korianders Koriandergrünpaste genommen und am Ende mit Sambal Oelek und der Fischsoße (bisschen mehr rein) abgeschmeckt (Ersetzungen jeweils weil Originalzutat grad nicht zur Hand). Das Ergebnis war super: Ein in Richtung herzhaft gehendes Veggi-Gericht. Das wird es definitiv wieder geben!
4 von 6 Kommentaren
ForelleMitNachtsichtgerät
pinkftw
Das Rezept ist super lecker!!! Bohnen und Blumenkohl waren letzte Woche im Angebot, da bin ich als kochbegeisterte Studentin natürlich sofort dabei :D Tolle Kombi für das aktuell saisonale Gemüse, Danke für die Idee! :)
eflip
Ausprobiert und von allen für sehr lecker befunden. Schöne Kombination, einfach zu machen, wunderbar. Gibt's wieder, besten Dank!!
reise-tiger
Hier muß ich echt sagen geschmacklich war das einfach ein Gedicht. Als Ersatz für Palmzucker habe ich groben braunen Zucker genommen ansonsten hatte ich alles da. 5* lg reise-tiger