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Ach noch vergessen. Es fehlt die Angabe wie groß die Form sein soll. Ich hatte keine Quiche Form und habe eine Springform 24 cm genommen. Das hat perfekt gepasst. Außerdem muss ich jedes mal googeln, was die Mengenangabe dl bedeutet. Vergesse ich immer wieder.

Ganz toller Kuchen und so schnell gemacht. Super. Mache ich jetzt öfter. Geht vielleicht auch mit anderen Beeren. Schwarze Johannisbeeren z. B. würden sogar noch einen tollen, besonders intensiven Geschmack ergeben. Vielen Dank für das Rezept. LG Spirale