Nudelauflauf mit Paprika

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25 Min. Gesamtzeit
25 Min. Arbeitszeit
4 Portionen

  • 250 g Nudeln
  • 2 Paprikaschote(n)
  • 2 m.-große Zwiebel(n)
  • 1 kl. Dose/n Champignons
  • 1 kl. Dose/n Tomate(n)
  • 1 kl. Dose/n Tomate(n)
  • 200 g Käse
  • Öl
  • Salz und Pfeffer
  • Knoblauch
  • Oregano

Die Nudeln kochen, abgießen und in eine gefettete Auflaufform geben. Die Zwiebeln und die Paprika würfeln und zusammen mit den Champignons in der Pfanne anbraten. Die Pizzatomaten und die Tomatenstücke dazu, aufkochen und mit Salz, Pfeffer, Oregano und Knoblauch abschmecken. Die Masse über die Nudeln geben. Anschließend noch den Käse drüber und bei 200 Grad Ober-/Unterhitze ca. 20-25 Minuten im Ofen überbacken, bis der Käse gut verlaufen und etwas braun ist.