Bailey's - Schokoladen - Muffins
Muffins mit Schuss
4.37 (27 Bewertungen)
15 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
1 Portionen
- 260 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 0.5 TL Salz
- 100 g Schokolade
- 1 Ei(er)
- 140 g Zucker
- 125 g Butter
- 250 ml Milch
- 1 Pck. Vanillezucker
- 3 EL Baileys Irish Cream
Muffinform ausfetten oder mit Einmalförmchen auslegen. Mehl mit Backpulver, Kochsalz und Schokolade mischen. Ei, Zucker und Butter schaumig rühren. Milch, Bailey´s, Vanillezucker und die Mehlmischung nacheinander unterrühren. Die Formen zu 2/3 füllen und 20-25 Min. bei 160° C Heißluft backen.