höchst lecker! habe maximal 1/2 tasse öl reingekippt. die kartoffeln konnten nicht im Tomatensaft garen, weil er sonst für den reis nicht ausgereicht hätte. an kräutern hab ich petersilie, schnittlauch, kapuzinerkresse, etwas mangold, basilikum und frischen thymian genommen. kann mir das gericht auch mit noch mehr mangold vorstellen. der leicht ölige reis und die geschmacksverstärkenden tomaten machen käse überflüssig (hatte noch überlegt parmesan drüberzuraspeln)
3 von 8 Kommentaren
grotti
martina11
ACHTUNG : Finger weg von diesem Rezept. Kartoffeln werden im Tomatensaft auch nicht nach 1,5 Std. weich. Reis gart nicht in der Tomate fertig! Grüße
amaliaxi
Sehr gutes Rezept. Eigentlich "bishen Oel" heisst bei mir 1,5 Tassen. Aber ich habe dazu noch 250 gr.Feta reingetan. Es hat sehr gut geschmeckt. LG Amalia