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Ist es richtig, kein Salz zu verwenden, was ansonsten in anderen Schnecken enthalten ist ?

Hallo! Ich finde das Rezept wirklich gut, der Teig ist sehr fluffig! Allerdings ist es zu wenig Zimt, meiner Meinung nach. Das Problem kann man aber leicht lösen: Die Zimtpaste muss einfach dicker aufgetragen werden, dass heißt somit aber auch, dass man die Mengenangaben etwas verändern müsste! Ansonsten sehr lecker!

Danke für das einfache und superleckere Rezept. Die Kinder waren begeistert! Noch warm gegessen sind sie ein Traum!

Sehr lecker! Gerade das mit dem Kardamom finde ich super lecker!

Die Mehlmenge passt nicht. Der Teig ist viel zu klebrig und flüssig. 500-550g sind schon notwendig. Für die "Füllung" muss auch viel mehr genommen werden sonst sind die Schnecken zu trocken. Aber ansonsten sehr lecker

Mir waren die Zimtschnecken irgendwie ein bisschen zu trocken... sie waren nicht schlecht, hätte mir aber mehr erwartet. Ich geb aber noch nicht auf und werd's nochmal probieren. Vielleicht auch mit einer vanillecreme oder so, wobei ich nicht weiß, was für eine vanillecreme man da nimmt

Sehr lecker! Statt Kardamon hab ich Vanille in den Teig. Die Füllung mit Kakaopulver und gehackte Haselnüsse ergänzt. So hat es meine Oma gemacht und es schmeckt himmlisch.

Sehr lecker, danke für das schöne Rezept und liebe Grüsse, Bine

Klasse Rezept! Hab letzte Woche Lust auf Zimtschnecken gehabt und deshalb das halbe Rezept gemacht. Ich wohne alleine, deshalb waren 2 Bleche immer noch viel zu viel. Hab den Großteil dann am nächsten Tag mit zur Arbeit genommen und sie kamen super an! Tolles Rezept!

Ein super Rezept...sehr lecker und einfach zuzubereiten

Cooking Mami..... das ist aber dann ein komplett anderer Kuchen. Suuuuuuper.....

Sehr lecker und ganz einfach.

Ich habe das Rezept gerade ausprobiert und es ist einfach super. Habe allerdings nur noch 100 g Weizenmehl gehabt und habe stattdessen 200 g weizenvollkornmehl und 100 g Roggenmel genommen. und für die Füllung habe ich vanillecreme angerührt dazu etwa 80 g gemahlene Haselnüsse gegeben, Zimt und etwas Zucker. Sie sind echt toll geworden und ich hab auch gleich mal ein Foto gemacht:)

Hallo, ich habe heute die Schnecken probiert, allerdings mit halb Weizenmehl/halb Vollkornmehl. Mit dem Teig hab ich mich geärgert, irgendwie war er mir viel zu matschig und klebrig. Demnach war auch das aufrollen recht mühsam, aber schmecken tun diese Schnecken...! Mit Zitronen-Zuckerglasur darüber, wirklich sehr gut und der Teig fluffig. Danke fürs Rezept!

Rezept lässt sich so wie es ist sehr gut umsetzen. Die Zimtschnecken schmecken luftig lecker. Ich backe nur nicht so heiß. Ich hab sie bei Heißluft 200grad 15Minuten gebacken.

Ich hab die Zutaten in den Brotbackautomaten geworfen, der macht für mich immer Hefeteig ;)) Mangels Kardamom hab ich einfach Zimt in den Teig gegeben (ich bin eh ein Zimtjunkie :)) Ich habe nur 30g Butter in den Teig gemacht, dieser ist trotzdem ganz wunderbar geworden ! Die Schnecken sind so schnell gemacht und soooo lecker- noch lauwarm zu einer Tasse Kaffee ... Und die Kinder waren ebenfalls total begeistert. Die mache ich auf jeden Fall wieder, nächstes Mal dann auch mit Kardamom ! Danke für das tolle Rezept ! Katrin