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Inzwischen habe ich ihn schon mehrfach gebacken und muss doch endlich mal eine Bewertung schreiben. Das Rezept gelingt prima und der Kuchen hat uns sehr gut geschmeckt. Da ich keine fertige Rübli-Deko mehr bekommen habe, mussten die Reste des eingelagerten Fondants herhalten. Es tat dem Geschmack jedoch keinen Abbruch. Beim nächsten Mal, werden die Rüblis ein paar Wochen vorher organisiert. Danke für das tolle Rezept, das Bild ist unterwegs

Dieser Kuchen gelingt perfekt und schmeckt hervorragend! ***** Vielen Dank für das tolle Rezept.

Nachtrag : Mega lecker, sehr saftig und nicht so süß. 45 Minuten reichen vollkommen aus.

Habe gestern zum ersten Mal diese Rüblitorte gebacken. Zubereitung ging einfach. 45 Minuten bei 175 Grad sind vollkommen ausreichend. Heute Nachmittag wird sie verkostet. Leider ist sie in der 24er Springform flach geworden. Höchstens 6 cm hoch, aber Hauptsache sie schmeckt. Foto ist schon hochgeladen.

Wir haben ein bisschen weniger Zucker und Mehl genommen. Der Beste Karottenkuchen überhaupt *****

Bestes Rezept für einen Rüblikuchen. Nicht zu süß, super saftig und einfach gemacht. Wenn Rüblikuchen, dann diesen👍

Die Torte sollte 2 Tage ziehen, besser noch 3. Erst dann ist sie sehr saftig und schmeckt lecker 😋

Optisch machte die Torte echt was her, geschmacklich war ich leider enttäuscht. Die Torte war leider sehr trocken und für meinen Geschmack war auch zu wenig Rübe drin (da bedingt wohl das eine das andere).

Ich habe den Teig zu Muffins verarbeitet. Es hat exakt für 12 Muffins gereicht. Die Backzeit betrug 25 Minuten bei der im Rezept angegebenen Temperatur. Am ersten Tag waren die Muffins ungenießbar, eine ziemlich trockene Angelegenheit. Heute- einen Tag später - sind sie besser. Aber so wirklich überzeugt von ich vom Geschmack und der Konsistenz nicht. Irgendwas fehlt mir, das da ein bisschen Pepp reinbringt. Hat jemand ne Idee wie man die Muffins geschmacklich interessanter gestalten könnte - evt. mit Zitronenschalenabrieb oder so?

Für meine Kollegen gebacken. Alle waren begeistert! Habe dem Teig noch zwei El Limettensaft und eine Prise Nelkenpulver hinzugefügt. LG Maike

Ich hab gerade dieses Rezept ausprobiert und ich muss sagen: Der Kuchen ist geschmacklich echt super! Ich bin gespannt wie er morgen schmeckt, wenn er durchgezogen ist. Ich hab für die Glasur mehr Wasser und Zitronensaft benötigt als im Rezept angegeben. Zusätzlich hab ich noch selbst Marzipan Rübli hergestellt, da ich keine im Supermarkt gefunden hab. der Kuchen bekommt von mir 5 Sterne!

Huhu, Mal so eine Frage an alle Fans der rüblitorte. Ich würde das Rezept gerne zu Ostern als Muffins backen, wird das dann genau so saftig wie gewohnt? Außerdem backe ich den kuchen sonst immer so drei Tage bevor wir ihn brauchen, macht es Sinn es bei Muffins auch so zu handhaben ? Würde mich mega freuen über Erfahrungsberichte und eventuelle Tips. Danke schön Mal 😊

Ich we eigentlich auf der Suche nach einem Mandelkuchen - zu viel gemahlene Mandeln im Haus und bin dabei über dieses Rezept gestolpert Zum Glück! Einfach wahnsinnig lecker Klare 5 Sterne Aus einem Resteverwerten wurde ein neuer Lieblingskuchen! Danke!

Perfekt 👌 allerdings erst am nächsten Tag! Also wirklich gut durchziehen lassen, dann ist dieses Rezept ohne jegliche Abwandlung ideal!

Sehr lecker die Rüeblitorte. 5 Sterne 🌟🌟🌟🌟🌟 Werde sie öfters backen.

Hallo Wie versprochen, heute diese Aargauer Rüblitorte erneut gebacken. Diesmal in einem großen Backofen mit Gas, so bin ich bei Stromausfall auf der sicheren Seite. Einfach toll dieses Rezept und schnell gemacht. Nochmal Danke für dieses tolle Rezept und ein Bild habe ich hochgeladen. Liebe Grüße Balineschen

Super lecker! Danke für das tolle Rezept.